Sabadiego-3ud
5,50€ IVA incluido
Sabadiego Paquete 3 ud. (aprox.300gr)
DESCRIPCION
El Sabadiego es un producto cárnico tradicional asturiano, elaborado con una mezcla de carne de cerdo, sangre, cebolla y pimentón, embutido en tripa natural y sometido a un proceso de curado o semicurado, que incluye el ahumado con leña de roble.
Tiene una textura intermedia entre el chorizo y la morcilla, y un sabor intenso y especiado. Su origen está ligado a la cocina de aprovechamiento y a las tradiciones culinarias de Cuaresma, aunque hoy se consume durante todo el año.
Al igual que el chorizo y la morcilla, el sabadiego es un ingrediente ideal para platos de cuchara, pero también se puede degustar frito o a la plancha, formando parte de la gastronomía típica asturiana.
FICHA TECNICA
INGREDIENTES
INGREDIENTES: PAPADA, MAGRO, GRASA Y TOCINO DE CERDO, CEBOLLA, SANGRE,PIMENTÓN, HARINA DE GARBANZO, SAL, AJO, DEXTRINA, DEXTROSA, PROTEINA DE CERDO, FIBRA VEGETAL, AROMA, CONSERVADORES: NITRITO SÓDICO y NITRATO POTÁSICO, COLORANTE: OLEORRESINA DE PIMENTON. EMBUTIDO EN TRIPA NATURAL DE CERDO.
Valores nutricionales por 100 g |
|
|---|---|
Valor energético |
1377 kj/ 329 kcal |
Grasas |
38 g |
De las cuales saturadas |
25 g |
Hidratos de Carbono |
3 g |
De los cuales azúcares |
0 g |
Proteínas |
22 g |
Sal |
1 g |
Conservar en lugar fresco – Caducidad 270 días
ALERGENOS
